Fructose intake: is there an association with uric acid levels in nondialysis-dependent chronic kidney disease patients?

Nutr Hosp. 2014 Nov 3;31(2):772-7. doi: 10.3305/nh.2015.31.2.7796.

Abstract

Introduction: Fructose intake has increased dramatically in consequence of the consumption of fructose-based sweetened foods and beverages. Research suggests that high fructose intake has a strong association with uric acid (UA) levels and worse prognosis of chronic kidney disease (CKD).

Objective: The aim of this study was to investigate the influence of fructose intake on plasma UA levels in nondialysis- dependent CKD patients.

Methods: Fifty-two patients on stages 3-5 (64.2 ± 9.6 years, 24 men, glomerular filtration rate of 30.5 ± 10.3 ml/ min) were divided into two groups: high fructose intake (>50 g/d, n=29, 61.7 ± 9.3 years) and low fructose intake (

Introducción: El consumo de fructosa ha aumentado dramáticamente en consecuencia del consumo de alimentos y bebidas azucaradas a base de fructosa. Pesquisas sugieren que el alto consumo de fructosa tiene una fuerte asociación con niveles de ácido úrico (AU) y empeora el pronóstico de la enfermedad renal crónica (ERC). Objetivo: El objetivo de este estudio fue investigar la influencia del consumo de fructosa en los niveles plasmáticos de ácido úrico en pacientes con ERC que no son dependiente de diálisis. Métodos: Cincuenta y dos pacientes en fases 3-5 (64,2±9,6 años, 24 hombres, tasa de filtración glomerular de 30,5±10,3ml/min) se dividieron en dos grupos: alto consumo de fructosa (>50g/día, n=29, 61,7± 9,3 años) y bajo consumo de fructosa (

Publication types

  • Research Support, Non-U.S. Gov't

MeSH terms

  • Adolescent
  • Adult
  • Aged
  • Cross-Sectional Studies
  • Cytokines / blood
  • Diet
  • Female
  • Fructose / adverse effects*
  • Humans
  • Kidney Function Tests
  • Male
  • Middle Aged
  • Renal Insufficiency, Chronic / blood*
  • Sweetening Agents / adverse effects*
  • Uric Acid / blood*
  • Young Adult

Substances

  • Cytokines
  • Sweetening Agents
  • Uric Acid
  • Fructose